দেশি মাছ

 

 

 

বাংলাদেশের মাছের তালিকা

তেলোটাকি, বাংলাদেশের একটি সংরক্ষিত মাছ

বাংলাদেশের সীমানার ভেতরে চার শত প্রজাতির অধিক মাছ পাওয়া যায়। মাছের দিক দিয়ে বাংলাদেশ খুব সমৃদ্ধ। মাছ উৎপাদনেও বাংলাদেশ সামনের কাতারে অবস্থান করছে। মাছে ভাতে বাঙ্গালী তাই নদী মাতৃক বাংলাদেশের চিরাচরিত প্রবাদ। প্রায় চার শতের অধিক নদী, অসংখ্য খাল, বিল, হাওর, বাওর, ডোবা, নালার বাংলাদেশে পাওয়া যায় নানা রং ও স্বাদের মাছ। আকার আকৃতিতে ও এরা যেমন বিচিত্র, নামগুলোও তেমনি নান্দনিক। বৌরাণী, গুলশা, তপসে, চিতল, কাকিলা, কই, শিং, পাবদা আরও কত কি!

বাংলাদেশে ২৬০ প্রজাতির স্বাদুপানির (মোহনাজলসহ) এবং ৪৭৫ প্রজাতির সামুদ্রিক মাছ দেখতে পাওয়া যায়। এছাড়াও ১২-এর অধিক প্রজাতির চাষকৃত বিদেশী মাছ চাষের জলাশয়ে এবং ৭০-এর অধিক জাতের বিদেশী বাহারী মাছ এ্যাকুয়ারিয়ামে পাওয়া যায়। আইইউসিএন (২০০৩) এর তথ্যানুসারে বাংলাদেশে স্বাদুপানির ৫৪ প্রজাতির মাছ হুমকির সম্মুখীন। এর মধ্যে ১২ প্রজাতির মাছ ভয়ঙ্কর বিপদাপন্ন এবং ২৮ প্রজাতির মাছ বিপদাপন্ন হিসেবে চিহ্নিত।

মৎস্য অধিদপ্তর (২০০৯) এর তথ্যানুসারে বাংলাদেশে জনপ্রতি বাৎসারিক মাছ গ্রহণের পরিমাণ ১৭.২৩ কেজি, মাছের বাৎসরিক চাহিদা ২৫.৯০ লক্ষ মেট্রিক টন, জনপ্রতি মাছের বাৎসরিক চাহিদা ১৮ কেজি, প্রলিজ আমিষ সরবরাহে অবদান ৫৮ শতাংশ। বাংলাদেশে মাছের মোট উৎপাদন ২৫ লক্ষ ৬৩ হাজার ২৯৬ মেট্রিক টন। যার মধ্যে অভ্যন্তরীণ উন্মুক্ত জলাশয় (আহরিত) থেকে আসে ১০,৬০,১৮১ মেট্রিক টন, অভ্যন্তরীণ বদ্ধ জলাশয় (চাষকৃত) থেকে আসে ১০,০৫,৫৪২ মেট্রিক টন এবং সমুদ্র থেকে আসে ৪,৯৭,৫৭৩ মেট্রিক টন।

 

 

 

 

 

 

বাংলাদেশের সংরক্ষিত মাছ

বাংলাদেশের ২০১২ সালের বন্যপ্রাণী (সংরক্ষণ ও নিরাপত্তা) আইনের রক্ষিত বন্যপ্রাণীর তালিকার তফসিল ১ অনুযায়ী ২৫টি প্রজাতি এবং তফসিল ২ অনুযায়ী ২৭টি প্রজাতির, মোট ৫২ প্রজাতির মাছকে সংরক্ষিত ঘোষণা করা হয়েছে। অর্থাৎ আইন অনুসারে এই ৫২ প্রজাতির মাছ শিকার, বিক্রয় ও বিপণন বাংলাদেশের আইনে শাস্তিযোগ্য অপরাধ হিসেবে বিবেচিত।

বাংলাদেশের স্বাদুপানির মাছ

বাংলাদেশে স্বাদু পানির মৎস্য প্রজাতিসমূহের বিজ্ঞানভিত্তিক গবেষণা শুরু হয় ১৮২২ সালে। ২০০৫ সালে এ. কে. আতাউর রহমান বাংলাদেশের স্বাদুপানির মাছকে ৫৫টি পরিবারের অধীনে ১৫৪ গণের ২৬৫টি প্রজাতিকে তালিকাভুক্ত করেছিলেন যার ভেতরে কয়েক প্রজাতির সামুদ্রিক মাছও ছিলো। সর্বশেষ বাংলাদেশ এশিয়াটিক সোসাইটি কর্তৃক প্রকাশিত বাংলাদেশ উদ্ভিদ ও প্রাণী জ্ঞানকোষ-এর ২৩ নং খণ্ডে ১৭টি বর্গের অধীন ৬১টি পরিবারের ২৫১টি প্রজাতিকে স্বাদুপানির মাছ হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছে।

 

 

 

 

 

বাংলাদেশের মাছ

বাংলা নাম	অবস্থা	সাধারণ ইংরেজি নাম	বৈজ্ঞানিক নাম	ছবি
আইড়/আরটামিম/আড়	স্থানীয়	Long-whiskered catfish	Sperata aor
Along	এলং	স্থানীয়	Bengal Barb	Megarasbora elanga
Angrot/Kharsa	এংরট	স্থানীয়	Angrot	Labeo angra
জেব্রা আঞ্জু	স্থানীয়	Zebrafish	Danio rerio
NOOR	আরওয়ারি	স্থানীয়	Menoda catfish	Hemibagrus menoda
NRMO	বাগাইর/বাঘাইর	স্থানীয়	Dwarf goonch	Bagarius bagarius
Bai-la	বাইলা	স্থানীয়	Awaous guamensis
Baim	বাইম	স্থানীয়	Zig-zag eel/Tire track eel	Mastacembelus armatus
Boitka	বইটকা	স্থানীয়	Labeo pangusia
Bhetki	ভেটকী	স্থানীয়	Barramundi	Lates calcarifer
Balichura	বালিচুরা	স্থানীয়	Balitora minnow	Psilorhynchus balitora
Balichura	বালিচুরা	endemic	Rainbow minnow	Psilorhynchus gracilis
Bamush	বামুশ	স্থানীয়	Bengal eel	Ophisternon bengalense
Bane-hara	বানেহারা	স্থানীয়	Indian mottled eel	Anguilla bengalensis bengalensis
বাঁশপাতা/দেবারি	স্থানীয়	Sind danio	Devario devario
Bansh-pata/Bati	বাঁশপাতা/বাটা	স্থানীয়	Broad-mouthed mullet/Large-scaled mullet	Paramugil parmatus
Barali	বারালি / বোরালি	স্থানীয়	Barred baril	Barilius barila
Baril/Joiya	বারিল/জইয়া	স্থানীয়	Hamilton's barila	Barilius bendelisis
Bata/Bangna	বাটা/বাংনা	স্থানীয়	Reba	Labeo ariza
Bata	বাটা	স্থানীয়	B a t a	Labeo bata
Batasi	বাতাসি	স্থানীয়	Indian potasi	Neotropius atherinoides
Bechi	বেচি	স্থানীয়	Whitespot/Blue panchax	Aplocheilus panchax
Bele	বেলে	স্থানীয়	Scribbled goby	Awaous grammepomus
Bhadi puti	ভাদি পুঁটি	স্থানীয়	Pool barb	Puntius sophore
Bhangan	ভাঙন/ভাঙ্গন	স্থানীয়	Boga labeo	Labeo boga
Bhol	ভোল	স্থানীয়	Trout barb	Raiamas bola
Kuli/Bhut bele	কুলি/ভূত বেলে	স্থানীয়	Dusky sleeper	Eleotris fusca
Bilchuri	বিলচুরি	স্থানীয়	Mottled loach	Acanthocobitis botia
Boal	বোয়াল	স্থানীয়	Wallago	Wallago attu
Borguni	বোরগুনি	স্থানীয়	Jarbua terapon	Terapon jarbua
Bou/Rani	বৌমাছ/রানি	স্থানীয়	Bengal loach	Botia dario
Bou mach	বৌমাছ/রানি	questionable	Hora loach	Botia dayi
Murari	মুরারি	স্থানীয়	Carplet	Aspidoparia morar
Magor/Shing	মাগুর/শিঙি মাছ	স্থানীয়	Indian torrent catfish	Amblyceps mangois
Gong Tengra	গং টেংরা	স্থানীয়	Gagata gagata
Magor/Shing	মাগুর/শিঙি মাছ	স্থানীয়	Gagata youssoufi
Chondon Ilish	চন্দনা/চন্দন ইলিশ	স্থানীয়	Toli shad	Tenualosa toli
Chapila	চাপিলা	স্থানীয়	Ganges River Gizzard Shad	Gonialosa manmina
Chapila	চাপিলা	স্থানীয়	Indian River Shad	Gudusia chapra
Chebli	চেবলি	স্থানীয়	Giant Danio	Devario aequipinnatus
Cheka	চেকা	স্থানীয়	Squarehead Catfish	Chaca chaca
Chela	চেলা	questionable	Silver razorbelly minnow	Salmostoma acinaces
Chep chela/Laubucha	চেপ চেলা/লাউবুচা	স্থানীয়	Indian Glass Barb	Chela laubuca
Chewa	চেওয়া	স্থানীয়	Pseudapocryptes elongatus
Chitol	চিতল/ চেতল	স্থানীয়	Clown Knifefish	Chitala chitala
Foli/Chitol	ফলি	স্থানীয়	Bronze featherback	Notopterus notopterus
Chuna	চুনো	স্থানীয়	Honey gourami	Trichogaster chuna
Chunobele	চুনোবেলে	স্থানীয়	Gobiopterus chuno
Common carp	কমন কার্প	introduced	Common carp	Cyprinus carpio carpio
Dahuk	ডাহুক	স্থানীয়	Boddart's goggle-eyed goby	Boleophthalmus boddarti
Dahuk	ডাহুক	স্থানীয়	Walking goby	Scartelaos histophorus
Dari (fish)	ডারি	স্থানীয়	Schistura scaturigina
Darkina	দারকিনা	স্থানীয়	Flying barb	Esomus danricus
Darkina	দারকিনা	স্থানীয়	Slender rasbora	Rasbora daniconius
Darkina	দারকিনা	স্থানীয়	Gangetic scissortail rasbora	Rasbora rasbora
Dhal magor	ঢাল মাগুর	স্থানীয়	Glyptothorax telchitta
Ek thouta	এক থৌতা	questionable	Wrestling halfbeak	Dermogenys pusilla
Gechua	গেছুয়া	স্থানীয়	Channa gachua
Gechua	গেছুয়া	স্থানীয়	Walking snakehead	Channa orientalis
Gagla	গাগলা	স্থানীয়	Gagora catfish	Arius gagora
Gong magor	গং মাগুর	স্থানীয়	Gray eel-catfish	Plotosus canius
Gong tengra	গাঙ টেংরা	স্থানীয়	Gagata cenia
Gong tengra	গাঙ টেংরা	স্থানীয়	Gogangra viridescens
Gong tengra	গাঙ টেংরা	স্থানীয়	Nangra nangra
Kabashi Tengra	গুলসা/গুলসা-টেংরা/কাবাশি টেংরা	স্থানীয়	Gangetic mystus	Mystus cavasius
Ghor poi-ya	ঘর পোয়া	স্থানীয়	Sucker head	Garra gotyla gotyla
Ghonia	ঘনিয়া	স্থানীয়	Boggut labeo	Labeo boggut
Ghor poa	ঘর পোয়া	introduced	Garra annandalei
Ghora chela	ঘোড়া চেলা	স্থানীয়	Securicula gora
Ghora mach	ঘোড়া মাছ	স্থানীয়	Labeo dyocheilus
Gilipunti	গিলি পুঁটি	স্থানীয়	Golden barb	Puntius gelius
Gobi (fish)	বেলে	স্থানীয়	Apocryptes bato
Goti poa	গোটি পোয়া	স্থানীয়	Largescale archerfish	Toxotes chatareus
Gozar	গজার	স্থানীয়	Great snakehead	Channa marulius
Grass carp	গ্রাস কার্প	introduced	Grass carp	Ctenopharyngodon idella
Gura tengra	গুরা টেঙ্গরা	স্থানীয়	Chandramara chandramara
Gutum	গুতুম	স্থানীয়	Annandale loach	Lepidocephalichthys annandalei
Gutum	গুতুম	স্থানীয়	Guntea loach	Lepidocephalichthys guntea
Hatchetfish	স্থানীয়	Chela cachius
Ilish	Elish ইলিশ	স্থানীয়	Hilsa shad	Tenualosa ilisha
Jaya	জয়া	স্থানীয়	Jaya	Aspidoparia jaya
Kechhki	কাচকি	স্থানীয়	Ganges river sprat	Corica soborna
Kechhki	কাচকি	স্থানীয়	Yellowtail mullet	Sicamugil cascasia
Kajuli	কাজুলি	স্থানীয়	Gangetic ailia	Ailia coila
Kajuli	কাজুলি	স্থানীয়	Jamuna ailia	Ailiichthys punctata
Kakila	কাকিলা	স্থানীয়	Freshwater garfish	Xenentodon cancila
Kalibaus	কালিবাউস/ কালবোশ	স্থানীয়	Orange-fin labeo	Labeo calbasu
Kachon punti	কাচোন পুঁটি	স্থানীয়	Rosy barb	Puntius conchonius
Kani pabda	কানি পাবদা	স্থানীয়	Butter catfish	Ompok bimaculatus
Kani tengra	কানি টেংরা	স্থানীয়	Glyptothorax cavia
Kani tengra	কানি টেংরা	স্থানীয়	Painted catfish	Pseudolaguvia ribeiroi
Kani tengra	কানি টেংরা	স্থানীয়	Pseudolaguvia shawi
Karati hangar	করাতি হাঙর	স্থানীয়	Knifetooth sawfish	Anoxypristis cuspidata
Kathal pata	কাঁঠাল পাতা	স্থানীয়	Pan sole	Brachirus pan
Katol	কাতলা	স্থানীয়	Catla	Catla catla
Keti (fish)	কেটি	স্থানীয়	Osteobrama cotio cotio
Khailsha	খৌলশা/ খলশে	স্থানীয়	Banded gourami	Colisa fasciata
Goroy গরই	স্থানীয়	Banded gourami	Colisa fasciata
Khaksa	খাকসা	স্থানীয়	Barilius barna
Kharu	খারু	স্থানীয়	Rice-paddy eel	Pisodonophis boro
Khorsula	খোরসুলা	স্থানীয়	Corsula	Rhinomugil corsula
Climbing Perch	কৈ	স্থানীয়	Climbing perch	Anabas testudineus
Koirka	কৈরকা	স্থানীয়	Schistura corica
Koitor	কোইটুর	স্থানীয়	Coitor croaker	Johnius coitor
Koksa	ককসা	স্থানীয়	Barilius shacra
Kosuati	কোসুয়াটি	স্থানীয়	Oreichthys cosuatis
Kuchia	কুঁচে, কুচিয়া, কুইচ্চা	স্থানীয়	Swamp eel	Monopterus cuchia
Kuli (fish)	কুলি	স্থানীয়	Duckbill sleeper	Butis butis
Kumirer khil	কুমিরের খিল	স্থানীয়	Deocata pipefish	Microphis deocata
Kursha (fish)	কুরসা	স্থানীয়	Kalabans	Sinilabeo dero
Kuta kanti	কুটি কানটি	স্থানীয়	Conta catfish	Erethistes pusillus
Kutakanti	কুটি কানটি	স্থানীয়
Lal kholisha	লাল খোলিশা/ খলশে	স্থানীয়	Dwarf gourami	Colisa lalia
Lomba chanda	লম্বা চাঁদা	স্থানীয়	Elongate glass-perchlet	Chanda nama
Modhu pabda	মধু পাবদা	স্থানীয়	Pabdah catfish	Ompok pabda
Magur	মাগুর	introduced	African catfish / North African catfish	Clarias gariepinus
Minor carp	স্থানীয়	Crossocheilus latius
Mola punti	মলা পুঁটি	স্থানীয়	Glass-barb	Puntius guganio
Mola	মলা	স্থানীয়	Mola Carplet	Amblypharyngodon microlepis
Mrigol	মৃগেল	স্থানীয়	Mrigal	Cirrhinus cirrhosus
Muri bacha	মুরি বাচা	স্থানীয়	Eutropiichthys murius
Muribacha	মুরিবাচা	স্থানীয়	Garua Bachcha	Clupisoma garua
Nandil	নানডিল	স্থানীয়	Labeo nandina
Napte koi	নাপতে কই	স্থানীয়	Badis	Badis badis
Neftani	নেফটেনি	স্থানীয়	Frail gourami	Ctenops nobilis
Nilotica	নিলোটিকা	introduced	Nile tilapia	Oreochromis niloticus niloticus
Nur Pur	নদয়	স্থানীয়	Gangetic leaffish	Nandus nandus
Nuna bailla	নুনা বেলে	স্থানীয়	Brachygobius nunus
Nuna-tengra	নুনা টেংরা	স্থানীয়	Long whiskers catfish	Mystus gulio
Olive danio	স্থানীয়	Danio dangila
Pabda catfish	পাবদা	স্থানীয়	Pabo catfish	Ompok pabo
Panga	পাঙ্গা	স্থানীয়	Java loach	Pangio oblonga
Pangas	পাঙ্গাস / পাঙাশ	স্থানীয়	Yellowtail catfish	Pangasius pangasius
Pankal baim	পনকাল বাইম / পাঁকাল বাম	স্থানীয়	Barred spiny eel	Macrognathus pancalus
Pathar chata	পাথর চাটা	স্থানীয়	Barilius tileo
Phasa (fish)	ফাশা/ ফ্যাঁসা	questionable	Gangetic hairfin anchovy	Setipinna phasa
Phopa chanda	ফোপা চান্দা/ ফোঁপা চাঁদা	স্থানীয়	Himalayan glassy perchlet	Pseudambassis baculis
Phutani punti	ফুটনি পুঁটি	স্থানীয়	Spottedsail barb	Puntius phutunio
Poa (fish)	পোয়া	স্থানীয়	Pama croaker	Otolithoides pama
Potka	পটকা	স্থানীয়	Green pufferfish	Tetraodon fluviatilis
Pug-headed mud skipper	বেলে	স্থানীয়	Giant mudskipper	Periophthalmodon schlosseri
Puiya	পুয়া	স্থানীয়	Burmese loach	Lepidocephalichthys berdmorei
Punti (fish)	পুঁটি	স্থানীয়	Swamp barb	Puntius chola
Punti (fish)	পুঁটি	স্থানীয়	Puntio barb	Puntius puntio
Putitor mohashoul	মহাশোল	স্থানীয়	Golden mahseer	Tor putitora
Mohashoul	মহাশোল	স্থানীয়	Tor Tor
Rajputi	রাজ পুঁটি	introduced	Java barb	Barbonymus gonionotus
Ranga chanda	রাঙ্গা চান্দা / রাঙা চাঁদা	স্থানীয়	Indian glassy fish	Parambassis ranga
Rata boura	রাটা বউরা	স্থানীয়	Purple spaghetti-eel	Moringua raitaborua
Rita (fish)	রিটা	স্থানীয়	Rita	Rita rita
River catfish	স্থানীয়	Eutropiichthys vacha
Rotten filthy fish sticks	স্থানীয়	Eutropiichthys vacha
Rui	রুই	স্থানীয়	Ruhi	Labeo rohita
Sapla pata	শাপলা পাটা	স্থানীয়	Pale-edged stingray	Dasyatis zugei
Savon khorka	শভন খোরকা	স্থানীয়	Schistura savona
Shada ghonia	সাদা ঘনিয়া	স্থানীয়	Kuria labeo	Labeo gonius
Shankhachii	শানকাচি	স্থানীয়	Banded eagle ray	Aetomylaeus nichofii
Shillong (fish)	শিলঙ্গ	স্থানীয়	Silond catfish	Silonia silondia
Shingi	শিঙ্গঘি / শিঙি	স্থানীয়	Stinging catfish	Heteropneustes fossilis
Shoul	শৌল / শোল	স্থানীয়	Snakehead murrel	Channa striata
Shorpunti	সরপুঁটি	স্থানীয়	Olive barb	Puntius sarana
Silver carp	সিলভার কার্প	introduced	Silver carp	Hypophthalmichthys molitrix
Snake eel	কুইচা	স্থানীয়	Longfin snake-eel	Pisodonophis cancrivorus
Striped dwarf catfish	স্থানীয়	Mystus tengara
Songkor	Sea
Suncush	শুনকুশ	questionable	Dwarf whipray	Himantura walga
Taki (fish)	টাকি	স্থানীয়	Spotted snakehead	Channa punctata
Tapse	তপসে/ তপস্বী	স্থানীয়	Mango Fish / Cichlid	Sarotherodon melanotheron heudelotii
Tara baim	তারা বাইম	স্থানীয়	Lesser spiny eel	Macrognathus aculeatus
Tengra	টেংরা	স্থানীয়	Batasio batasio, Mystus tengara
Tepa	ট্যাঁপা	স্থানীয়	Ocellated pufferfish	Tetraodon cutcutia
Teri punti	টেরা পুঁনটি	স্থানীয়	Onespot barb	Puntius terio
Tiashol	টিয়াশোল	স্থানীয়	Barca snakehead	Channa barca
Tilapia	তেলাপিয়া	introduced	Mozambique tilapia	Oreochromis mossambicus
Tit punti	স্থানীয়	Ticto barb	Puntius ticto
Titari	টাটারি	স্থানীয়	River stone carp	Psilorhynchus sucatio
Topse Mach	স্থানীয়	Topse mach
Tor mahseer	মহাশির	স্থানীয়	Tor mahseer	Tor tor
Utii	উটি	স্থানীয়	Chaguni	Chagunius chagunio

হারিয়ে যাচ্ছে দেশি প্রজাতির মাছ

.

জলবায়ুর পরিবর্তন, প্রাকৃতিক দুর্যোগ, অসচেতনতা, অবাধে লবণ পানি তুলে বাগদা চিংড়ি চাষ, ফসলের ক্ষেতে কীটনাশক ও রাসায়নিক সারের যথেচ্ছ ব্যবহার এবং মিঠাপানির অভাবে মৎস্য খনি হিসেবে পরিচিত দক্ষিণাঞ্চলে দেশি প্রজাতির মাছ হারিয়ে যেতে বসেছে। মিঠাপানির সুস্বাদু মাছ এখন আর তেমন মিলছে না। দেশি মাছের বদলে এখন বাজারে জায়গা দখল করেছে চাষ করা পাঙ্গাস, তেলাপিয়া, ক্রস ও কার্প জাতীয় মাছ।

খোঁজ নিয়ে জানা গেছে, কৃষি ও চাষাবাদ ব্যবস্থা পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে উজাড় হয়ে যাচ্ছে দেশি প্রজাতির কৈ, মাগুর, শিং, পাবদা, টেংরা, পুঁটি, ডারকা, মলা, ঢেলা, চেলা, শাল চোপরা, শৌল, বোয়াল, আইড়, ভ্যাদা, বুড়াল, বাইম, খলিসা, ফলি, চিংড়ি, মালান্দা, খরকাটি, গজার, শবেদা, চেং, টাকি, চিতল, গতা, পোয়া, বালিয়া, উপর চকুয়া, কাকিলাসহ প্রায় আড়াইশ প্রজাতির মিঠা পানির মাছ। গ্রামে একসময় পৌষ-মাঘ মাসে পুকুর, খাল, ডোবা, ঘেরের পানি কমতে থাকলে দেশি মাছ ধরার ধুম পড়তো। অথচ এখন অনেক গ্রামেই দেশি প্রজাতির মাছ নেই বললেই চলে। শীতকালের বাইরে বর্ষাকালে ধানের জমিতে কইয়া জাল, বড়শি ও চাই পেতে মাছ ধরার রীতিও হারিয়ে গেছে অনেক এলাকা থেকে। যারা একসময় পুকুর, খাল-বিল, ডোবা, নালায় মাছ ধরে পরিবারের চাহিদা পূরণ করতেন, তাদের অনেকেই এখন বাজার থেকে মাছ কিনে খেতে বাধ্য হচ্ছেন।

মৎস্য অধিদফতর সূত্রও বলছে, দুই দশক আগে দেশের উপকূলীয় অঞ্চলগুলোতে প্রায় আড়াইশ প্রজাতির মিঠাপানির মাছ পাওয়া যেত। এখন এগুলো বিলুপ্তির পথে।

রাজধানীর শান্তিনগর বাজারের মাছ ব্যবসায়ী আবুল কালাম আজাদ বাংলা ট্রিবিউনকে বলেন, ‘১৫-১৬ বছর আগেও মাছ কিনে খাওয়ার তেমন রেওয়াজ ছিল না আমার এলাকায়। কেনার মধ্যে শুধু ইলিশ মাছ কেনার কথাই মনে পড়ে। মাছের প্রয়োজন হলে সবাই বাড়ির সামনে খালে বা নদীতে চলে যেত। খালে, পুকুরে তখন এত মাছ ছিল যে, কেউ খালি হাতে নেমেও হাতিয়ে মাছ ধরতে পারতো।’

এ প্রসঙ্গে পটুয়াখালীর রাঙ্গাবালী উপজেলার মৎস্য খামারি সালাউদ্দিন মুফতি বাংলা ট্রিবিউনকে বলেন, ‘‘বাড়িতে দু’টি পুকুর আছে। জন্মের পর থেকেই এই পুকুর দু’টি দেখছি। ২০ বছর আগেও পুকুর থেকে সারাবছর বাড়ির সবাই মাছ ধরত। শীতের মৌসুমে পুকুর ‘আউড়ান’ (অনেক মানুষ একসঙ্গে পুকুরে নেমে পানি ঘোলা করা, যেন ঘোলা পানি খেয়ে মাছ দুর্বল হয়ে ওপরে ভেসে উঠে এবং সহজে সেগুলো ধরা যায়) হতো। এরপর জাল, ডালা, খুচন নিয়ে মাছ ধরতে নেমে যেত ছোট-বড় সবাই। কেউ কেউ হাতিয়ে মাছ ধরত। শোল, গজার, টাকি, চিংড়ি, শিং, কই, টেংরা, পাবদা, ফলিসহ বিভিন্ন জাতের মাছ ধরা পড়ত। তবে এখন ওই দুই পুকুরে চেলা, পুঁটি, বেলে ছাড়া কোনও মাছ নেই।’

পিরোজপুরের নাজিরপুরের কলার দোয়ানিয়া গ্রামের ক্ষুদ্র ব্যবসায়ী আসলাম মিয়া বাংলা ট্রিবিউনকে মোবাইল ফোনে বলেন, ‘স্থানীয় কলার দোয়ানিয়া বাজারেও হাটের দিন দেশি প্রজাতির অনেক মাছ উঠত। এখন আর সেসব মাছ ওঠে না। বাজার ভরা থাকে চাষের পাঙ্গাস আর তেলাপিয়ায়। মাঝে-মধ্যে সিজনে জাটকাও ওঠে।’ দেশি মাছ কমে যাওয়ার কারণ হিসেবে তিনি ইরি ধান ও অন্যান্য সবজিতে রাসায়নিক সার ও কীটনাশকের ব্যবহারকে দায়ী করেন।

সংশ্লিষ্ট দফতরগুলোতে যোগাযোগ করে জানা গেছে, দেশি প্রজাতির মাছ হারিয়ে যাচ্ছে ১৪টি কারণে। এই কারণগুলো হলো- জলবায়ুর প্রভাব, প্রাকৃতিক বিপর্যয়, কারেন্ট জালের অবৈধ ব্যবহার, ফসলি জমিতে অপরিকল্পিত কীটনাশক ব্যবহার, জলাশয় দূষণ, নদ-নদীর নব্যতা হ্রাস, উজানে বাঁধ নির্মাণ, নদী সংশ্লিষ্ট খাল-বিলের গভীরতা কমে যাওয়া, ডোবা ও জলাশয় ভরাট করা, মা মাছের আবাসস্থলের অভাব, ডিম ছাড়ার আগেই মা মাছ ধরে ফেলা, ডোবা-নালা পুকুর ছেঁকে মাছ ধরা, বিদেশি রাক্ষুসে মাছের চাষ করা ও মাছের প্রজননে ব্যাঘাত ঘটানো।

চলতি বছরের মার্চ মাসে নেত্রকোনা, হবিগঞ্জ, মৌলভীবাজার, সিলেট, সুনামগঞ্জসহ দেশের উত্তর-পূর্বাঞ্চলীয় হাওর এলাকায় বিভিন্ন প্রজাতির মাছ মরে ভেসে উঠেছিল। সংশ্লিষ্ট জেলার মৎস্য কর্মকর্তারা বলছেন, ধান পঁচে হাওরের পানিতে অ্যামোনিয়া গ্যাস তৈরি হয়ে অক্সিজেন কমে যাওয়ার কারণেই মাছ মরে গেছে। তবে হাওর বিশেষজ্ঞরা বলছেন, উদ্ভিদ পঁচে অ্যামোনিয়া তৈরি হয় না। অন্য কোনও কারণ আছে। সেগুলোকে খুঁজে বের করতে খুব দ্রুত বৈজ্ঞানিক গবেষণা করতে হবে বলা হলেও তা এখনও করা হয়নি। গবেষণার পরিকল্পনাও জেলা পর্যায়ের কর্মকর্তাদের নেই।

এ প্রসঙ্গে মৎস্য অধিদফতরের মহাপরিচালক সৈয়দ আরিফ আজাদ বাংলা ট্রিবিউনকে বলেন, ‘সংশ্লিষ্ট কর্মকর্তারা বিষয়টি নিয়ে কাজ করছেন। কেন্দ্রীয়ভাবে আমরা বিষয়টি গভীরভাবে মনিটর করছি। বিভিন্ন কারণেই দেশি প্রজাতির মাছ পাওয়া যাচ্ছে না। যে মাছগুলো হারিয়ে যাচ্ছে বলে বলা হচ্ছে, সেগুলোর মধ্যে অনেক প্রজাতির মাছ রক্ষা করতে গবেষণা চলছে। পাবদা, টেংরা, বোয়াল, আইড় মাছের চাষ হচ্ছে। পাঙ্গাসের চাষ হচ্ছে আগে থেকেই। কৈ মাছেরও চাষ হচ্ছে। আরও গবেষণা হবে। দেশি প্রজাতির মাছ রক্ষায় মৎস্য অধিদফতর প্রতিবছরই মৎস্য মেলার আয়োজন করে। একই কর্মসূচি জেলা, উপজেলা পর্যায়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয়েছে।’

মৎস্য বিজ্ঞানীদের মতে, কয়েক দশক আগেও এ অঞ্চলে আড়াইশ প্রজাতির মিঠাপানির মাছ ছিল। মনুষ্যসৃষ্ট বিভিন্ন ধরনের প্রতিবন্ধকতায় এসব মাছের অনেক প্রজাতি এখন আর চোখে পড়ে না। বর্ষা মৌসুমে নদী, খাল, বিল থেকে কারেন্ট জাল দিয়ে ব্যাপক হারে ডিমওয়ালা মাছ ধরার কারণে দেশি মিঠা পানির মাছের অস্তিত্ব বিলীন হয়ে যাচ্ছে।

পিরোজপুরের কয়েকজন প্রবীণ জানান, একসময় এলাকার বলেশ্বর, সন্ধ্যা ও পায়রা নদীতে ২ কেজি ওজনের ইলিশ পাওয়া যেত। পাওয়া যেত ৫ থেকে ৬ কেজি ওজনের বোয়াল ও আইড় মাছ। এমন কোনও মাছ ছিল না যা এ অঞ্চলের বিলে পাওয়া যেত না। এলাকার নলামারা বিলে তারা জাল দিয়ে ১২ কেজি ওজনের কালবাউশ মাছ ধরেছেন। বেলে, ডগরা, কাজলি, ভাঙ্গান, ভোলা প্রভৃতি মাছ তারা খাওয়ার অযোগ্য মনে করে ধরার পর ফেলে দিতেন। এখন আর সেদিন নেই বলে জানান তারা।

দেশি প্রজাতির মাছের হারিয়ে যাওয়া প্রসঙ্গে বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের মৎস্য অনুষদের অধ্যাপক মোয়াজ্জেম হোসেন বাংলা ট্রিবিউনকে বলেন, ‘বিভিন্ন কারণেই দেশি প্রজাতির মাছ হারিয়ে গেছে। এর মধ্যে প্রকৃতিক বিপর্যয়ের সঙ্গে মানুষের সচেতনতার অভাবও রয়েছে। হারিয়ে যাওয়া দেশি মাছ রক্ষায় এখন ব্যাপক গবেষণার প্রয়োজন রয়েছে; যেভাবে এখন পাবদা, টেংরা, বোয়াল, আইড়, পাঙ্গাস ও কৈ মাছের চাষ হচ্ছে।’

এ প্রসঙ্গে জানতে চাইলে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদমন্ত্রী ছায়েদুল হক বাংলা ট্রিবিউনকে বলেন, ‘বর্তমান সরকারের যথাযথ উদ্যোগে ২০১৬-১৭ অর্থবছরে ৬৮ হাজার ৩০৫ মেট্রিক টন মৎস্য ও মৎস্যজাত পণ্য রফতানির মাধ্যমে ৪ হাজার ২৮৭ কোটি টাকা আয় হয়েছে। ২০০৮-০৯ অর্থবছরে দেশে মাছের উৎপাদন ছিল ২৭ লাখ ৪১ হাজার মেট্রিক টন। মৎস্যবান্ধব সরকারের উন্নয়নমুখী উদ্যোগ ও সেবার কারণেই মৎস্য উৎপাদনের পরিমাণ ব্যাপক হারে বেড়েছে।’